Składniki:
- 60 dkg zmielonej karkówki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- listki z jednej gałązki rozmarynu
Sposób wykonania:
Cebulę i czosnek drobno posiekać za pomocą Multi Rozdrabniacza. Dodać jajko, bułkę tartą, przyprawy i zioła. Wyrobić na gładką masę.
Z mięsa uformować podłużne wałeczki. Nadziać na patyczki do szaszłyków. Umieścić na tacce do grillowania i położyć na grillu. Piec ok 30 minut, obracając.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz