Potrzebne będą;
- 1 pierś z kurczaka,
- łyżka oleju,
- 1 puszka kukurydzy,
- 6 plasterków ananasa (świeży, konserwowy),
- ok 6 selerów naciowych,
- 1 łyżka majonezu,
- 1/2 łyżki curry,
Pierś umyć, wysuszyć, natrzeć solą. Mięso pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać curry, chwilę smażyć. Następnie dodać pierś, usmażyć. Mięso odsączyć na sicie z nadmiaru tłuszczu.
Do miski włożyć pokrojonego i odsączonego z nadmiaru soku ananasa, kurczaka, odsączoną kukurydzę oraz pokrojone łodygi selera. Sałatkę doprawić solą, pieprzem i majonezem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz