Jest to przepis na 10 - 12 babeczek.
Potrzebne nam będą:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka płatków owsianych
3 banany (rozgniecione)
2/3 szklanki cukru
40 ml oleju
1 szklanka mleka
1 duże jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
100 g gorzkiej czekolady - pokrojonej
120 g posiekanych orzechów włoskich
Mieszamy składniki suche: mąkę pszenną, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia, kakao. Mieszamy składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, rozgniecione banany, mleko. Zawartość obu naczyń połączyć, wymieszać i dodać na koniec posiekaną czekoladę i orzechy. Silikonową formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do 3/4 foremki i następnie ozdobić pozostałymi orzechami. Piec ok 25 minut w temperaturze 180 C lub do suchego patyczka.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz