8 szt. podobnej wielkości ziemniaków
12 suszonych pomidorów
150 g startej mozzarelli
kilka czarnych oliwek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć. Owinąć w folię aluminiową.
Piec do miękkości (w piekarniku w temp. 180o).
Suszone pomidory i oliwki drobno rozdrobnić w Multi Rozdrabniaczu.
Doprawić solą i pieprzem, połączyć z serem.
Ziemniakom ściąć górę, łyżeczką wydrążyć część miąższu.
Nałożyć pomidory z startą mozzarellą.
Zapiekać ok. 20 minut (w piekarniku w temp. 180o).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz