Ciasto czekoladowe z gruszkami.

Składniki:

- 1 1/3 szklanki mąki
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody
- 3 żółtka
- 3 białka
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki cukru
- sól
- 4 gruszki.

Do miski wlewamy 3 białka i lekko solimy. Miksujemy dodając jednocześnie 1/4 szklanki cukru, 3 żółtka, 1/4 szklanki oleju, 1 1/3 szklanki mąki, 1 łyżeczkę sody, 3  łyżki kakao. Otrzymaną masę przelewamy do keksówki i układamy w niej całe gruszki w pozycji pionowej. Pieczemy w temperaturze 180 C (góra - dół). Po wystygnięciu lukrujemy.

Smacznego !