Omlet bananowy na Dzień Dziecka.

Składniki:

- 4 szt jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 płaskie łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 banan

Przygotowanie:

Jajka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy po 1 żółtku stale ubijając. Następnie dodajemy cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Banana kroimy na plasterki i układamy na masę wylaną na patelnię lub też ścieramy na tarce i dodajemy do masy przed wylaniem na patelnię. Omleta smażymy z obu stron równomiernie.

Smacznego !