- 5 ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- sos tatarski
- szczypior
- pieprz
Oczywiście ilość produktów należy dostosować do ilości osób :).
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, pokroić i wydrążyć środek. Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni, doprawić pieprzem i majerankiem. Do podsmażonego boczku dodać wyciśnięty w Mr Czosnku czosnek i całość wymieszać.
Wydrążone ziemniaki wypełnić nadzieniem, złożyć je i dokładnie zawinąć w podwójną folię aluminiową. Piec na grillu do miękkości. Podawać z sosem tatarskim posypane obficie szczypiorkiem.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz