100g polędwicy wołowej
15g cebuli szalotki
15g grzybów marynowanych
15g ogórków konserwowych
5g ketchupu
5ml oliwy
1g natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Z mięsa usunąć błony i powięzi.
Do Extra Szefa włożyć cebulę i natkę pietruszki, 2-3 x pociągnąć za sznurek, następnie włożyć ogórki i grzybki i znów 2-3 x pociągnąć za sznurek. Na koniec włożyć mięso, oliwę i rozdrobnić do momentu, aż mięsko uzyska odpowiedni stopień rozdrobnienia wg. indywidualnych potrzeb.
Doprawić solą, pieprzem i ketchupem. Włożyć do Wieży Dekor by uzyskać atrakcyjny i regularny kształt.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz