piątek, 10 czerwca 2016

Zapiekanka gyros.



Jest to przepis Pani Haliny Dziedzic.

Składniki: 
- 2 piersi z kurczaka, 
- 3 łyżki przyprawy gyros, 
- 200g ryżu (ryż można zastąpić kaszą lub makaronem), 
- 1 czerwona papryka, 
- 4 ogórki konserwowe, 
- 25 dag żółtego sera, 
- 3 ząbki czosnku, 
- 6 łyżek ketchupu pikantnego, 
- 6 łyżek majonezu, 
- puszka kukurydzy

Wykonanie:
– ryż wsypać do ryżowego garnuszka, dodać wodę w proporcji 1:2, wstawić na 10 minut do mikrofali i    ugotować,
-pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros i usmażyć na patelni,
– ser zetrzeć we francuskim młynku,
– paprykę pokroić w kostkę, a ogórki w talarki,
– do miski dać majonez, ketchup i przeciśnięty czosnek, wymieszać,
– na dnie ultra pro układamy 1/2 ryżu, smarujemy cienką warstwą sosu, posypujemy 1/3 sera, na ser wysypujemy usmażonego kurczaka, ponownie dajemy 1/3 sosu i sera, kolejną warstwę stanowi papryka, ogórek i kukurydza i pozostały ryż, na końcu dajemy pozostały sos i ser,
– wstawiamy ultra pro do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy zapiekankę przez około 30 minut.


SAM_2253

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz