Składniki:
3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
3 czubate łyżeczki czosnku w płatkach
2-3 łyżeczki suszonej cebuli
2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
1,5 łyżeczki chili w płatkach
lub 4-5 strąków suszonego chili
1 łyżeczka suszonych liści pietruszki
1 mała marchewka
1/2 małej pietruszki
około 40 g korzenia selera
1 listek laurowy
opcjonalnie 1 płaska łyżeczka mielonego kminku
Przygotowanie:
Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić w jak najcieńsze plasterki i ususzyć w piekarniku lub suszarce do warzyw. Ususzone warzywa, listek laurowy i przyprawy zmielić w Rozdrabniaczu Plus do pożądanej grubości. Mieszankę przechowywać w Ziołowych półkulach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz